2013/12/22

冬至なので、柚子マテ茶+Bombillaで柚子の爽やかな香りを吸飲

女の子は「コップのフチ子」ちゃんです。

2013年の冬至は12月22日(らしい)です。

冬至の日には、小豆粥を食べるとか、カボチャを食べるとか、柚子湯に入るとか、冬本番を迎え撃つための、様々な習慣があります。

冬に一番怖いモノは風邪。年末の心忙しいこの時期に、寒くて空気が乾燥した中で、風邪はひきたくない。インフルエンザはもっと怖いですよね。

冬至には、ボンビージャで飲む(←コレ大事!)、柚子マテ茶がお勧め。

上の写真にあるのは、ミカンじゃなくて、小粒なタイプの柚子です。

さっと表面を洗って、皮ごと四つ切りぐらいにザクっと切って、2個分をコップに入れて、マテ茶を入れて、黒砂糖を大さじ1杯ぐらい入れて、沸騰してから少し冷めたお湯を注いで、ボンビージャですするだけ。

マテ茶が爽やか甘酸っぱくて温かくて、コレが美味しいのです。

柚子の酸っぱい果汁も美味しいのですが、柚子の皮の精油成分(エッセンシャルオイル)がお湯の温度で揮発して、良い香り。喉や鼻がスーっとして、柚子の皮の苦味が身体がシャキっとさせてくれて、抵抗力を増したような感じ。

冬が乗り切れそうな気分になってきます。

マテ茶がなかったり、マテ茶が苦手だったら、柚子を皮のままザクザク切って、お砂糖かハチミツを入れて、お湯を入れて、ボンビージャでつぶしながら、吸って飲むのもお勧め。フレッシュ柚子茶。

柚子の皮や種の回りの成分も、濾しながら飲めるので、先端がフィルターになっているボンビージャは便利ですよ。

DoretoDorewoがボンビージャが好きなのは、マテ茶だけじゃなくて、様々な食材をまるごと吸って、濾して、エキスを吸い尽くして、楽しめるところにあるのです。

冬至が来れば、後は、一日一日、日が長くなっていきますから。寒い冬を元気に楽しく乗り切れますように。

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バネ式で、なかなか面白い逸品です。在庫分だけしかありません。今のところ再入荷できる見込みはありませんので、よろしければ、この機会にどうぞ!
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